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day26. ルバーブのジャム

プリンス・エドワード島

2019.08.02

PEIにきて26日目です。

最近は1日にいろんなことが起きて、時間はどんどん過ぎるのに、1日がとても長く感じます。
エアビで一人で生活する自由さはないけど、全く違う楽しさがある:)

今日の仕事は、朝は清掃、午後は洗濯とビンや缶の分類、夕食後は花の水やり。

夜、花壇から採ってきたルバーブ( Rhubarb)をみんなで切りました。
ルバーブは少し酸味のある野菜の一種で、加熱するとすぐに溶けてしまうので、ジャムなどにするんだとか。
生でも美味しいので、切りながらみんなでぽりぽり^ ^

 

ちなみに今日の夕食はホットドッグでした〜

 


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