アルバータ州 Day6. ケフィアというものを食べてみました。
アルバータ6日目。朝ごはんに、ケフィアというものを食べさせてもらいました!ケフィアはロシアで生まれたヨーグルトのようなもので、調べてみるとヨーグルトとの違いは「乳酸菌と酵母の両方が働く「共生発酵」」だそうです。よく分かりませんが(笑)、体に...
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