アルバータ州

アルバータ12日目です！ 朝は、宅配先のお客さんの名前と住所、内容などを確認して、袋を作っていく作業をしました。 部屋の中でやれる数少ない仕事で、たまにはこういう仕事もいいです^ ^ その間奥さんはペンキ塗りへ。   その後は、昨日収穫...

アルバータ11日目です！ 今日は、スクワッシュを収穫しに行くよ〜と言われ、 スクワッシュってなに？と思って行ったら、 そこにあったのはかぼちゃ。 たくさんの種類があり、今日採ったのは薄い色をした楕円形のかぼちゃ（？） これが...

アルバータ10日目です。 朝は、キッチンで大量に作ったスープをジップロックに小分けにして、冷凍したりしていると、 ねこたちが集まっているので、何してるんだろう？と見に行くと、 みんなして窓の外の蝿を目で追ってました^ ^    その後...

  今日は日曜日なので、朝は教会へ行きます。 朝ごはんに、ケフィアとチェリージュースとバナナスムージー。 どろっとしたチェリーにミルクをかけて混ぜると、滑らかで美味しいです。   町にある教会へは車で10数分ほど。 この週に一...

今日は土曜日なので、仕事は午前中だけ。 最初の仕事は芋掘り！ 丸々太ったさつまいも。収穫の秋ですね〜 朝レッドディアの女の人が来て、一緒に芋掘りをしました。たまにこうやって手伝いに来るそうです。（カナダでは、お小遣い稼ぎに農場に手伝いに...

  今日はちょっとした事件がありました、、 真夜中の3時半ごろ、目が覚めてお手洗いに行ったのですが、帰ってきて寝ようと思ったら何かの音がするんですね、。？？勘違いかな？と思い、再度寝ようとすると今度は明らかに何かが動いてる気配、、 真っ暗...

アルバータ6日目。 朝ごはんに、ケフィアというものを食べさせてもらいました！ ケフィアはロシアで生まれたヨーグルトのようなもので、調べてみるとヨーグルトとの違いは「乳酸菌と酵母の両方が働く「共生発酵」」だそうです。よく分かりませんが（笑）...

アルバータ5日目です！ 朝ごはん、これまではお米を食べていたのですが、オーツにはグルテンはないと聞いて、しかも良いオーツのやつだそうなので、明日からはみんなが食べているオートミールにすることにしました。（グルテンと遺伝子組換えを気にして今...

朝、ミルク粥を作ったら「Rice pudding?」と聞かれたので、Porridgeと答えました。 私の中ではライスプディングは甘いもので、お粥＝porridge だったのでそう答えたのですが、後から調べたらRice pudding＝ミル...

アルバータ3日目です。 ここほれわんわん^ ^何を掘ってると思いますか？ 金貨、ではありません。笑 正解はガーリック。 今日はガーリックの収穫をしました。ガーリックがこんな風に生えてるなんて知らなかった、笑 午前中からランチを挟んで午...