アルバータ州

アルバータ12日目です！朝は、宅配先のお客さんの名前と住所、内容などを確認して、袋を作っていく作業をしました。部屋の中でやれる数少ない仕事で、たまにはこういう仕事もいいです^ ^その間奥さんはペンキ塗りへ。 その後は、昨日収穫したガーリック...

アルバータ11日目です！今日は、スクワッシュを収穫しに行くよ〜と言われ、スクワッシュってなに？と思って行ったら、そこにあったのはかぼちゃ。たくさんの種類があり、今日採ったのは薄い色をした楕円形のかぼちゃ（？）これがスクワッシュっていうのか〜...

アルバータ10日目です。朝は、キッチンで大量に作ったスープをジップロックに小分けにして、冷凍したりしていると、ねこたちが集まっているので、何してるんだろう？と見に行くと、みんなして窓の外の蝿を目で追ってました^ ^  その後は、Dillとい...

今日は日曜日なので、朝は教会へ行きます。朝ごはんに、ケフィアとチェリージュースとバナナスムージー。どろっとしたチェリーにミルクをかけて混ぜると、滑らかで美味しいです。 町にある教会へは車で10数分ほど。この週に一回のドライブがいつも楽しみで...

今日は土曜日なので、仕事は午前中だけ。最初の仕事は芋掘り！丸々太ったさつまいも。収穫の秋ですね〜朝レッドディアの女の人が来て、一緒に芋掘りをしました。たまにこうやって手伝いに来るそうです。（カナダでは、お小遣い稼ぎに農場に手伝いに来ることが...

今日はちょっとした事件がありました、、真夜中の3時半ごろ、目が覚めてお手洗いに行ったのですが、帰ってきて寝ようと思ったら何かの音がするんですね、。？？勘違いかな？と思い、再度寝ようとすると今度は明らかに何かが動いてる気配、、真っ暗の中、手探...

アルバータ6日目。朝ごはんに、ケフィアというものを食べさせてもらいました！ケフィアはロシアで生まれたヨーグルトのようなもので、調べてみるとヨーグルトとの違いは「乳酸菌と酵母の両方が働く「共生発酵」」だそうです。よく分かりませんが（笑）、体に...

アルバータ5日目です！朝ごはん、これまではお米を食べていたのですが、オーツにはグルテンはないと聞いて、しかも良いオーツのやつだそうなので、明日からはみんなが食べているオートミールにすることにしました。（グルテンと遺伝子組換えを気にして今まで...

朝、ミルク粥を作ったら「Rice pudding?」と聞かれたので、Porridgeと答えました。私の中ではライスプディングは甘いもので、お粥＝porridge だったのでそう答えたのですが、後から調べたらRice pudding＝ミルク粥...

アルバータ3日目です。ここほれわんわん^ ^何を掘ってると思いますか？金貨、ではありません。笑正解はガーリック。今日はガーリックの収穫をしました。ガーリックがこんな風に生えてるなんて知らなかった、笑午前中からランチを挟んで午後16:00まで...