カナダ

ついにアルバータ農場生活も最終日です。移動は夜なので、午前中は普通に仕事を手伝いました^ ^パンの材料を測ったり、スムージー作ったり、在庫数の再確認をしたり、写真がたくさん飾ってある棚の掃除をしたり。スープを計って小分けにして冷凍したり、ケ...

今日はアルバータ21日目、明日は最終日です、。ここにいる間食べていたケフィアを、旅に持って行きたいと思っていろいろネットで調べていて、飛行機okなのかどうか、奥さんがわざわざ航空会社に電話してくれました。航空会社の人はやっぱりケフィアが何か...

アルバータ20日目です^ ^そして残り2日、、。今日はスープを作る予定だったのですが、オニオンがなくて、じゃあケーキ作ろうかってなったらバターがないことに気づき、最終的にクッキーを作ることになりました。笑このお家でいつも瓶に作り置きされてる...

今日は、収穫したパンプキンをオレンジにするために、陽のあたる窓辺に並べていきました。オレンジにするためにこんな作業しているなんて知らなかった、、そのあとは、プレッツェルの生地を作ったり🥨あとたくさんある冷凍庫の整理をしていて、洗濯機の横にあ...

堂々とテーブルで寝るねこ。肉球。。 さて、今日の朝は、パンプキンパイの生地を全部で8個くらい？作りました！お客さん用です。パイの形成、前よりは上手くなったかも、、？^^; そのあと大きな倉庫？にある大型冷凍庫の中の在庫を数えたら、午前中終わ...

朝、外を見ると一面真っ白の雪！九月とは思えない雪景色です。笑車の上半分が真っ白。雪かきが必要なレベルじゃないですか、。 最初にドライトマトを袋に詰める仕事をしていたのですが、ふと窓の外に目をやると、雪の上に野生のりすがいるのが見えました！そ...

今日は最後の日曜日、教会に行くのもこれが最後です。教会に行くときに通る池？になんと真っ赤な「鳥居」があって、いつもなんでだろう？と思ってます笑聞いたんですけど、曖昧な答えしかなくて。いつもの通り1週間分の買い物をして、お家へ帰る道の途中、な...

今日は土曜日です。朝起きて、外を見ると、テラスに雪が！ テラスが真っ白です。本当に9月に雪が降るなんて。笑さすがカナダ。今日の仕事は、大量のターニップ（紫色のかぶ）を洗って、2センチ角の角切りにすること。朝はバケツ４つ分やりました。洗うのは...

アルバータ14日目です！朝ごはんはいつもの通りケフィア。ケフィアは、瓶に入れています。前日に牛乳を入れて蓋をしておき、食べるときは漉してヨーグルトだけを食べ、ケフィアは瓶に戻してまた明日のために牛乳を入れておくという手順です^ ^ 今日の最...

先週のことなのですが。私がお風呂に入っても良い時間帯がよく分からなかったので、みんないつ入ってるの？この時間帯で大丈夫？と聞くと、 ”大丈夫、私草刈りの後しかお風呂入らないから”。。カルチャーショックです^^;草刈りって1週間に一回もするっ...