志摩市の安乗埼灯台のそばにあるカフェに行ってきました。
とにかく絶景とお芋の美味しいカフェです🍠
お店に入ると、優しいメッセージと美味しそうなメニューが^ ^
カレーのとってもいい匂いもしました。
先にお会計です。
ショーケースに美味しそうなスイーツがずらっと並んでいます。
オーソドックスなプレーンのお芋のプリンにしてみました。
「きんこ芋」とは、干し芋で志摩市の郷土食だそうです。希少な隼人芋を使用し、蒸すのではなく煮た後に干すそうです。
オンラインで販売しているそうですが、毎年売り切れ必須で手に入れるのが難しいとか。
とっても濃厚で、上に乗っているきんこ芋？もとっても甘くて美味しかった。
そして景色も絶景。晴れてる日に行くのがおすすめです。
お店にはきんこ芋ではなく「ぎんこ芋」というものが売っていましたが、こちらは隼人芋ではなく紅はるかを使用したものだそう。
きんこ芋は難しそうなので、お土産にぎんこ芋を買ってみました。色が濃くて美味しそう😌
原材料さつまいもだけ^ ^
営業時間：10：00～16：00 (土日祝：9:30~16:00)
定休日：なし
住所：〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗７９４−１ 安乗崎灯台園地 休憩舎内
電話番号：0599773267
お店の公式サイト：きんこ芋工房上田商店
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