Day7. ベジマイト、アボカドと一緒に食べると美味しいよ

アイルランド

今日はアイルランド7日目です。        

昨日の夜中、デニーの咳が止まらなくなってパパママが病院に連れて行き、遅くに帰ってきたので、まだ誰も起きてきていません。

デニーは旅行中から咳が出始めていて、帰ってきてからもたまに咳をしていて、風邪だったようです。

 

午前中パパママが出かけていったので(ママは仕事、パパは大学で資格を取っているので、大学へ)、3人でお留守番。

ママはすぐに帰ってきて、昨日できなかった「トマトの苗を引っこ抜く仕事」をみんなでやりました。

残ってるトマトを全部(赤いのも青いのも)収穫した後、苗を全部引き抜いて行きます。 

青いトマトを大量に収穫!

トマト以外にも、おっきなネギやパセリ、よくわからない葉っぱも。

みんなでランチして一休み。
ママが「トーストにベジマイトを塗ってアボカドを乗せて食べると美味しいよ」と教えてくれたので、やってみました。

ベジマイトってちょっと苦手だったんですが、アボカドと食べると酸味がマイルドになってとっても美味しい!

体にもいいし、気に入りました^ ^

 

午後はデニーとママが出かけていったので、サリーと二人でワンちゃんずの散歩。

やっぱり木が特徴的。笑

木の間から牛たちがこちらを見ていました^ ^

道の途中には、こんな古いおうちも発見。

しばらく歩いて折り返していると、ちょうど帰ってきたデニーとママに会いました^ ^

 

夕方はディナーのお手伝い。

人参、トマト、オニオンを切って、マッシュポテトを作ります。

今日収穫したトマトほとんどがまだ緑色だったんですが、緑のトマトはパプリカ、オニオン、ニンニクでレリッシュにするんだそう。

大きなお鍋で、弱火でぐつぐつします。
レリッシュって日本語でなんていうんだろう?美味しいですよね。

トマトはまだまだ大量にあるので、みんなで緑トマトを、新聞紙に包む作業。
新聞紙に包んで置いておいて、赤くするそうです。なるほど。

夕食は、マッシュポテトとソーセージにソースをかけたもの。

今日もよそい方がなんだかおしゃれです。^ ^

夕食後はもちろんカードゲームをしました。

 

そういえば、家の中で孵しているひよこは、今日4匹目が生まれました!


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